[показать]

Ингредиенты

треска 1 кг
белый хлеб 3-4 кусочка
яйцо 1 шт
лук репчатый 1 шт
сметана 1 ст.л
соль, перец по вкусу
мука (для панировки)

Приготовить продукты.Филе трески, лук, белый хлеб пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец, сметану, яйцо. Хорошо вымесить фарш.Сформировать котлетки и обвалять в муке.Сковороду разогреть, добавить растительное масло. Обжарить котлетки с двух сторон до золотистого цвета.Подать котлетки с гарниром на Ваш вкус.

Рецепт с пошаговыми фото

,