[показать]

На 1,5 литра воды я взяла: 
1 окорочок, 3 картошины, 1 лук, 1 морква, зелень, специи, 2 яйца, чуть муки, раст. масло.Приготовление:
Мясо отварить. 
1 яйцо+чуть соли+1ч.л. раст масла+мука= крутое тесто. Поставить на 1 час в холодильник. 
Лук и морковь обжарить. Положить в бульон, туда же картошку нарезанную кубиками. Мясо так же нарезать кусочками. 
Тесто раскатать на жгуты и мелко порезать. Кинуть в кипящий суп. 
1 яйцо взбить и ввести в суп через сито. Добавить специи по вкусу. Перемешать, снять с огня, добавить зелень. Закрыть крышкой. 
Супчик получается лёгенький, ароматный и очень вкусный.

http://www.diets.ru/post/515264/