[показать]

Замечательный супчик, попробуйте-не пожалеете.)))
Пропорции на глаз)) кто то любит по гуще, кто то наоборот.
Итак: в кипящую воду положить картофель кусочками и варить до полу готовности. 
Зажарка: порезанный лук, морковь и рваные руками грибы вешенка большими кусочками обжарить до золотистого цвета.
К картофелю добавить порезанный на кусочки плавленый сырок, зажарку, большой пучок щавеля, специи и варить до готовности картофеля.
Затем снять суп с огня и положить лавровый лист и много зелени по вкусу, у меня зелёный лук, чеснок, укроп, петрушка.
Дать супчику минут 30настояться и приятного аппетита!!!

http://www.diets.ru/post/515260/