Сельдь 400
Лук 2шт
Яйцо 1шт 
Соль, перец
Масло подсолнечное. 1ч, л. 

Сельдь промыть, посолить поперчить. Сделать кляр. Кляр не солить.
Хорошо Обмакнуть в кляре и жарить только при закрытой крышке.
Рыба жирная, и она сама дат жир. Лук поджарить до золотистого цвета,
посыпать сверху. Вкуснее ничего не ела. Приятного аппетита.

Источник: http://www.diets.ru/post/505792/