Ингредиенты:
- кефир двухдневный — 300 мл
- яблоки — 5—6 шт.
- сахар — 3 ст. л.
- корица молотая по вкусу
Приготовление 
Возьмите немного яблок, помойте их, снимите кожуру и потрите на мелкой терке. Залейте тертые яблоки кефиром и хорошенько взбейте миксером. Добавьте немного корицы и сахара и опять взбейте.
Разлейте коктейль по бокалам, а их края украсьте ломтиками яблок.
Подавайте к столу охлажденным.

Источник: http://www.diets.ru/post/503755/