Из цветков одуванчиков я готовлю мед. 3литровую банку наполняешь цветками, перекладывая с 1 кг сахара. Стоит в темном месте 2 недели, сахар растворяется в соке цветков. Перемешать и дать еще постоять недельки две. Процедить, получается масса типа меда. Хорошо для печени: ч.л. на стакан чая. Держать в холодильнике. Очень полезно. Цветки собираю утром, когда они только откроются.

Из коммента: синбел  http://aauumm.ru/post214683820/?upd