[показать] На скорую руку. 1ст-сметаны(кефира),1ст. майонеза,0,5ч. ложки соли,1,5ст. ложки сахара,0,5ч. ложки гашеной соды,3 яйца,1стакан муки. Тесто получается как жидкая сметана. Половину теста выливаем в форму, выкладываем начинку, сверху выливаем вторую половину теста. Начинка может быть разной, на что у вас хватит фантазии и желания. Выпекать при температуре 200градусав минут 20. С этим тестом можно так же делать и не сладкие пироги. Я пробовала картофель с рыбой, и с курицей. Единственное отличие6в тесто немного меньше ложим сахара, и начинку доводим до полу или полной готовности. Попробуйте, очень вкусно.

Автор:  Leokardiy  http://www.diets.ru/post/423198/