Предлагаю вам нашу татарскую национальную выпечку Очпочмак или просто по-русски треугольник!!!
Ингридиенты:
Тесто:
молоко - 500 гр.
дрожжи сухие - 1 пачка
яйца - 3шт.
масло подсолнечное - 0, 5 стакана
мука - сколько возьмет
соль
Начинка:
Мясо - 0,5 кг. (любое кто какое любит, курица, у меня телятина)
картофель - 10 шт.
лук - 2 шт
соль, перец, базилик
Замесим тесто и поставим его в теплое место...
[показать]
начинаем делать начинку, режем мясо на маленькие кубики
можно взять фарш
[показать]
режем картофель тоже маленькими кубиками и лук
[показать]
[показать]
все перемешиваем добавляем соль, перец, базилик
[показать]
Когда тесто подошло начинаем делать треугольники
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Ставим в духовку на 180 градусов 30-40 минут.
Когда треугольники будут готовы смазать маслом.
[показать]
Приятного аппетита!!!
[показать]