На 1 порцию: фарш мясной - 3 ст. л, крахмал - 1ч. л, капуста рубленая - 2 ст. л. вода - 1\4 ст. соль по вкусу. Мясной фарш вместе с капустой пропустить через мясорубку. добавить крахмал, соль, холодную воду, фарш тщательно перемешать и разделать в форме биточков. Уложить на дно сухой формы и запекать в духовке 15-20 мин.

Автор: Таня Злобина   http://www.stranamam.ru/post/2387983/