Вчера сварила гороховый суп-пюре и обалдела от такой вкуснотищи   Пока ложку облизывала чуть не проглотила  [показать] 
Такс, нужно, я все на глаз
пол стакана гороха залила водой и поставила на огонь, предварительно горох замочила в кипятке
почистила четыре картошки, лук, морковь
все мелко порезала и запустила в горох
пока все варилось, порезала мелко бекон и обжарила на сковороде без масла
когда суп сварился, посолила, поперчила и в этой же кастрюле измельчила до однородной массы
туда же влила сливки 200гр.
опять блендером взбила, добавила бекон и поставила на огонь, но до кипения не доводить
Все супчик готов!
Да пока все варилось, я сделала гренки в духовке
Очень вкусно!!!

Автор: marochka   http://www.stranamam.ru/post/2391891/