И так
На тесто:
6 яиц
1,5 стакана сахара
2,25 стакана муки перемешаную с 3 ст. ложками какао
сода уксус
на пропитку:
сахарный сироп
на крем:
банка сгущенки, 1 шоколадка (чем больше шоколада тем шоколаднее
[показать] )
берем яица (желательно что бы они были комнатной температуры) разбиваем, всыпаем сахар и взбиваем до полного растворения сахара, затем всыпаем муку по немногу и перемешиваем что бы не было камочков. добавляем гашенную уксусом соду.
готовое тесто вылеваем в смазанную маслом форму и выпекаем не открывая духовку пол часа.
затем получившийся бисквит режем вдоль на 2 части пропитывае сиропом и смазываем кремом который готовится так: шоколад растопить на водяной бане и перемешать со сгущенкой миксером.
затем соеденяем обе половинки и смазываем оставшимся кремом торт снаружи и посыпаем тертым шоколадом.
Вот и все! Приятного чаепития