[показать] На вечерю хотела приготовить что-то вкусненькое и оригинальное(то есть то, что мои кумовья не готовят-именно их ждала в гости).
Свой выбор остановила на фаршированных грибах
Рецепт нашла на просторах нашего необъятного инета. Рецептов много, но этотдешёвый и вкусный
Берёте крупные шампиньоны, чистите, отделяете шляпки от ножекШляпки ложите на противень дырочкой вверх. И запекаете в духовке на не большом огне до полуготовности.
В это время режете мелко ножки и лук, обжариваете на сковороде, но не пережарте.
Пока мы занимались ножками, наши шляпки приготовились. Достаём противень и не снимая шляпки с противня, ложим в серединку нашу готовую начинку из ножек и лука. Сверху посыпаем тёртым твёрдым сыра, солим, перчим(по желанию) и ставим обратно в духовку. Пусть постоят до того момента как наш сыр расплавится.
Всё наши грибочки готовы.