Это цитата сообщения Lidken Оригинальное сообщение

[600x458]
Сырники у нас каждый день,бывают и ленивые вареники,и вот я часто делаю сырники с разными начинками.Сегодня вам покажу с яблочной начинкой.
Ингредиенты

250 г творога
1 яйцо
2 ст.л. сахара
щепотка соли
щепотка соды
муки приблизительно 3 ст.л.
2 небольших яблока
1 ст.л. вар.сгущенки

Про начинку-яблоки очистить от кожуры и потереть на крупной терке,добавить сгущенку ,положить в кастрюльку и поставить кастрюльку на огонь примерно на 3-5 минут,помешивать.Когда начинка остынет,смачивая руки в воде-формировать лепешки,на лепешку 1 ч.л. начинки,соединить края и обжарить на сковороде на небольшом огне под крышкой.

[ фото → ]