Это цитата сообщения
alenalan Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления сырников. По данному рецепту сырники получаются нежными и очень вкусными.
Описание приготовления:
Для того, чтобы приготовить такие сырники нужны не очень жирный творог, сахар и изюм. Приготовить их совсем не сложно.
Ингредиенты:
-
Творог — 0,5 Килограмм
-
Сахар — 2 Ст. ложка
-
Мука — 3 Ст. ложка
-
Изюм — 2 Ст. ложка
-
Масло для обжарки — 1 По вкусу
Количество порций: 6
Рецепт "Сырники с изюмом (без яиц)":
1. В первую очередь смешиваем в миске муку, сахар и творог, добавляем туда немного изюма. У нас должно получиться мягкое тесто, и чтобы к рукам оно не прилипало. Можно добавить ложку муки, если творог слишком влажный.
2. Небольшое количество муки высыпаем на разделочную доску, чтобы тесто не прилипало. Немного теста отщипываем от творожной массы, скатываем что-то вроде шарика, и затем в ладонях немного расплющим, придаем форму сырника. То же самое проделываем с остальным тестом. Каждый сырник обваливаем в муке и выкладываем на разогретую сковороду.
3. В масле на разогретой сковороде обжариваем сырники. Затем даем им немного остыть, и подаем к столу. Подаем со сметаной. Сырники так же можно подавать и холодными.