Потребуется: 100 г соленых грибов, 100 г сливочного масла, 1 репчатая луковица, черный молотый перец по вкусу.

Соленые грибы и лук пропустить через мясорубку, смешать с размягченным сливочным маслом, поперчить и охладить.

Из печени трески (она продавалась в те времена во всех продуктовых магазинах) тоже готовили вкуснейшую пасту для бутербродов, которую подавали к гренкам, свежему белому хлебу или французским булкам.

 Источник::http://www.myjane.ru