[448x336]

Нам потребуется:      

мясной фарш для котлет
детские сосиски
сыр бутербродный

Сосиски разрежем вдоль пополам, с каждой стороны сделаем два надреза (лапки). Разрежем половинки сосисок еще раз пополам. Таким образом у нас получатся четыре лапки.

Разрежем сосиску на три части-концы сосиски – это головки черепашек. Сделаем ножом надрез (ротик). Из оставшегося кусочка сосиски сделаем хвостик.

Из фарша формируем котлетку.

[314x235]

Втыкаем сосиски-лапки и сосиску-головку, про хвостик не забываем.

Теперь беремся за панцирь. Бутербродный или любой другой сыр нарежем полосками и сеточкой уложим на котлетку.

[314x235]

Все готово. Ставим в духовку на 180 мин. на 30-35, накрыв фольгой. Фольгу можно незадолго до готовности снять и дать запечься сыру.

источник