Грибная икра.
10-09-2010 01:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[600x450] Любые отварные грибы перекручиваем на мясорубке(1-1,5 литра уже перекрученных),1 средняя морковь,2-3 луковицы,3-4 помидора,2-3 болгарских перца,головка чеснока,стакан масла.Все овощи измельчаем на мясорубке и обжариваем на масле 20-30 минут,затем в кастрюлю кладем грибы и тушим-увариваем на медленном огне, часто помешивая так, чтобы выпарилась жидкость 1-1,5 часа.Соль,сахар,перец,любимые приправы добавляем по вкусу,можно добавить столовую ложку 9%уксуса.Горячим раскладываем по банкам,сверху ложку растительного масла,закрываем,укутываем.Хранить в холодном месте,у меня в холодильнике.Отличная закуска,начинка для пирогов и бутербродов!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[600x450] Любые отварные грибы перекручиваем на мясорубке(1-1,5 литра уже перекрученных),1 средняя морковь,2-3 луковицы,3-4 помидора,2-3 болгарских перца,головка чеснока,стакан масла.Все овощи измельчаем на мясорубке и обжариваем на масле 20-30 минут,затем в кастрюлю кладем грибы и тушим-увариваем на медленном огне, часто помешивая так, чтобы выпарилась жидкость 1-1,5 часа.Соль,сахар,перец,любимые приправы добавляем по вкусу,можно добавить столовую ложку 9%уксуса.Горячим раскладываем по банкам,сверху ложку растительного масла,закрываем,укутываем.Хранить в холодном месте,у меня в холодильнике.Отличная закуска,начинка для пирогов и бутербродов!Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Грибная икра. | Бодряшка - БОДРЯШКА |
Лента друзей Бодряшка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»