Это цитата сообщения Панда_в_городе Оригинальное сообщение

Куриные крылышки в соевом соусе

[показать]

Ингредиенты:

- Куриные крылышки - 0,8 кг;
- Соевый соус - 200 мл;
- Карри с кунжутом;
- Перец молотый,или смесь перцев;
- Васаби( рекомендую, для придания пикантности);
- Кунжутное масло - 1/2 чайной ложки;
- Уксус - 1/2 чайной ложки;
- Соль;



Инструкция:

Куриные крылышки промыть водой и сложить в миску. Натираем карри и добавляем кунжут. Добавляем перец и соль по вкусу (рекомендую тоже натереть крылышки).
Затем готовим соус - в соевый соус добавляем кунжутное масло, васаби и уксус. Тщательно перемешиваемым - до полного растворения васаби! И добавляем получившийся соус к крылышкам, оставив немного для заправки во время приготовления.
Крылышки перемешиваем с соусом и даем замариноваться минут 15- 20, периодически помешивая...
Затем берем противень, застилаем его фольгой (чтобы потом его легче мыть было))) и выкладываем крылышки, добавив остатки соуса.
Ставим все это в духовой шкаф, предварительно разогретый до 200*С.
Запекаем минут 15-20 - до образования хрустящей, золотистой корочки ( проверяем на готовность проткнув зубочисткой и убедившись в отсутствии крови или розового сока).
Выкладываем на тарелку.
Подавать с любимым гарниром...


Рецепт участвует в конкурсе "ЛУЧШИЙ ЗИМНИЙ РЕЦЕПТ" - голосуйте за него если понравилось - или предлагайте свои варианты.