Люблю фрикадельки, но, обычно мы их едим в супе. А в этом рецепте приготовления фрикаделек в горшочках абсолютно другой подход и, как оказалось, прекрасное сочетание всех ингредиентов.
Ингредиенты (на 1 горшок):
картошка - 2 шт.;
фрикадельки из куриного фарша - 3 шт.;
грибы;
половина луковицы;
сметана - 2 ст. ложки;
тёртый сыр.
Поставить фрикадельки в горшочках в не разогретую духовку, включить температуру 180-200 градусов, готовить 40-минут. Проверить готовность картошки ножом. Когда она практически готова, посыпать сверху натёртым на тёрке сыром и поставить ещё минут на 10-15.