http://povarenok.ru/recipes/show/143417/ Автор: yugai ludmila65 [показать]                                                                                                

Ингредиенты для "Картофель в сливках":

• Картофель—1 кг
• Лук репчатый—1 шт
• Соевый соус(соус для жарки ВОК от ТМ Киккоман) —1 ст. л.
• Сыр твердый—70 г
• Сливки—100 мл
• Петрушка(сушеная) —1 ч. л.
• Орех мускатный—1 щепот.
• Соль—по вкусу
• Масло растительное—1 ст. л.

Рецепт "Картофель в сливках":

[показать]

Духовку включить на разогрев. Картофель почистить и нарезать кусочками, удобными для еды. Промыть и обсушить на бумажном полотенце.

[показать]

Лук репчатый почистить и нарезать перьями.

[показать]

Картофель обжарить на растительном масле, на сильном огне, помешивая. Добавить лук и влить соевый соус ВОК для жарки от ТМ Киккоман. Приправить 1/2 ч. л. сушеной петрушкой, посолить.

[показать]

Обжарить несколько минут на сильном огне, перемешивая.

[показать]

Выложить картофель в форму, на 1,5 л., посыпать оставшейся петрушкой и мускатным орехом. Сыр натереть на крупной терке и посыпать картофель.

[показать]

Влить сливки. Отправить в духовку, запекать 35 - 45 минут при 190-200 градусах,  до готовности картофеля.

Подать как гарнир или совершенно самостоятельное блюдо,
с салатами.

[показать]

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/143417/