Вкрутую отварить яйца, остудить, очистить.
Морковь и картофель сварить в мундире, дать остыть овощам и тоже их очистить.
Картофель потереть на крупной терке, выложить на плоское блюдо в форме подковы, смазать майонезом.
Выложить на картофель консервированную рыбу (слить с нее предварительно жидкость и вилочкой размять).
Морковь потереть на средней терке, перемешать с майонезом, выложить следующим слоем.
Сыр потереть на крупной терке, выложить на салат следующим слоем, смазать майонезом, далее выложить тертые яичные белки, а сверху посыпать их раскрошенными желтками.
Украсить салат зеленью и икрой, дать немного настояться в холодильнике перед подачей.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Последним слоем салата можно сделать сыр, а тертые яйца выложить после рыбы. В салат можно добавить репчатый лук, его лучше ошпарить, затем выложить после картофеля перед рыбой.
источник