Без заголовка
06-11-2016 17:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
Мраморный гугельхупф
http://povarenok.ru/recipes/show/134087/ Автор: Ксения026
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
Мраморный гугельхупф
http://povarenok.ru/recipes/show/134087/ Автор: Ксения026 
[показать] Ингредиенты для "Мраморный гугельхупф":
Тесто
- Масло сливочное(размягченное) —250 г
- Сахар—250 г
- Ванилин(ТМ Haas) —2 щепот.
- Мука пшеничная—350 г
- Разрыхлитель теста(без горки) —2 ч. л.
- Яйцо куриное—4 шт
- Водка—1.5 ст. л.
- Молоко(2,5%) —250 мл
- Какао-порошок—3 ст. л.
Глазурь
- Сахар—3 ст. л.
- Какао-порошок—3 ст. л.
- Молоко(2,5%) —3 ст. л.
- Масло сливочное—40 г
Рецепт "Мраморный гугельхупф":
 [показать] |
Масло взбить с сахаром, затем добавить ванилин и водку. |
 [показать] |
Белки отделить от желтков. Ввести в масляную смесь желтки по одному. |
 [показать] |
Добавить молоко. |
 [показать] |
И просеянные муку с разрыхлителем. Тщательно перемешать. |
 [показать] |
В конце добавить взбитые белки и перемешать аккуратно лопаткой, движениями снизу-вверх. |
 [показать] |
Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить какао и хорошо перемешать. |
 [показать] |
Форму смазать 1 ч. л. сливочного масла, выложить сначала белую часть теста, а сверху тесто с какао. |
 [показать] |
Перемешать хаотично вилкой тесто в форме. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 50 - 60 минут. Ориентируйтесь по сухой шпажке. Готовый кекс остудить полностью в форме, а потом извлечь из нее. |
 [показать] |
Для глазури смешать все ингредиенты вместе, и варить на слабом огне до растворения сахара. Затем остудить до теплого состояния и залить глазурью кекс. Приятного аппетита! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Podruga63 - Дневник Podruga63 |
Лента друзей Podruga63
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»