Ингредиенты:

 

250-350 гр. копчённого окорока

1 кг. картофеля

20 гр. сливочного масла

2-3 зубчика чеснока

соль, перец

400 мл. сливок

150-200 гр. тёртого сыра

 

Приготовление:

 

Копчёный окорок нарезать кубиками, чеснок мелко порубить, картофель нарезать тонкими ломтиками (чем тоньше тем лучше).

 

Форму для запекания с высокими бортами смазать сливочным маслом и посыпать частью чеснока.

 

Картофель перемешать с окороком, солью, перцем,оставшимся чесноком.

 

Полученной "массой" заполнить форму для запекания, полить сверху сливками, посыпать сыром.

 

Запекать при 200 С около 45-55 минут, выключить духовку и оставить запеканку ещё на 5-10 минут.

 

 

    Если Вы в данный момент заинтересованы в  организация и проведение праздников. В этом вопросе нам поможет Event - агентство «Театр праздников ОС» предоставляет полный комплекс услуг по разработке и организации праздников и специальных корпоративных, частных и массовых событий. Вот контактный адрес Киев, пл. Победы, 2, 01135, (067) 538 1751

 

 

                                                                    для вас do-it-yourself-best.net