Фаршированные яйца с грибами и орехами
 [показать]
Ингредиенты:
яйца 6 шт.
майонез 1 1/2 ст. ложки
йогурт 1 1/2 ст. ложки
карри 1 1/4 ч. ложки
молотый тмин 1/4 ч. ложки
лук-шаллот 1 шт.
сок лайма 1/2 ч. ложки
соус Табаско по вкусу
маринованные грибы
греческие орехи
зелень
соль, перец
1. Сварите яйца вкрутую, очистите, разрежьте напополам.
2. Выньте желтки, в миске разомните их с помощью вилки с мелко нарезанным луком шалотом, майонезом, йогуртом, карри, тмином, соком лайма, парой каплей соуса Табаско, посолите и поперчите смесь.
3. Заполните полученным фаршем кондитерский мешок и наполните половинки яиц, сверху на фарш выложите грибочки и измельченные греческие орехи.
4. Поставьте закуску в холодильник как минимум на пару часов (лучше на целую ночь). Подавайте фаршированные яйца, украсив их зеленью.
Приятного аппетита!
Источник Козырная Еда .
| 
|
|
|
|
|
|
|
|
