Доброго времени суток всем ) Этот рецепт я повзаимствовала вот на этой страничке Клуб Домохозяек Всем кому интересно можете для себя найти еще множество интересных рецептов, советов...

ЗАЛИВНЫЕ ЯЙЦА (Готовимся к пасхе) [показать] Ингредиенты на 10 яиц: 2 стакана мясного соленого бульона 20 г желатина 1 свежий перец 1 маленькая банка кукурузы 300 г ветчины зелень Можно использовать любой наполнитель - рыбу, курицу, мясо... Способ приготовления: Подготовить скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда), промыть внутри.Высушить заготовки. [показать] Тем временем замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить. [показать] Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы. Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод. [показать] С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски. Tigrik5577