Вот я и решилась испечь пироги. Поставила опару (допустив некоторые ошибки). Сейчас уже замесила тесто и поставила подходить. В комнате создала полную тишину и тепло.
Знаете очень волнуюсь. В первый раз буду печь. Если точно, то уже второй раз. Но первый раз в более благоприятных условиях пекла и с помощницей и поддержкой, да и плита газовая...
А вот сейчас с помощником, который спит )))) и духовка электрическая, все никак к ней привыкнуть не могу.
Так что мои дорогие, держите кулочки, очень надеюсь что получиться.
А вот еще очень важный момент, пока тесто подходит принимаются рекомендации с чем испечь )
Фото конечно не моих пирогов, мои еще в проекте )
[показать]

Испекла я пироги с изюмом, творогом, яблоками, рулет с корицей, жаль мака не было. Но фотографий я не делала уж в следующий раз.