"Остров невезения :)"
(рецепт от АЛЁНА_-_РОССИЯ, г. Москва)
[показать]
Такой дизайн блюда может быть украшением на вашем столе на любом празднике. А кроется под этой красатой:
1 СЛОЙ- КУРИЦА(отварное филе)
2 СЛОЙ- 1/2 БАНКИ АНАНАСЫ КУСОЧКАМИ.
3 СЛОЙ- ГРИБЫ ОБЖАРЕНЫЕ, шампиньоны ( МОЖНО С ЛУКОМ)(МАСЛО ОТЖАТЬ)
4 СЛОЙ- МАЙОНЕЗ ГУСТО
5 СЛОЙ- ОСТАВШИЕ АНАНАСЫ
6 СЛОЙ- ЯЙЦА НА ТЁРКЕ(НА КРУПНОЙ)
7 СЛОЙ- МАЙОНЕЗ
8 СЛОЙ- ТВЁРДЫЙ СЫР НА МЕЛКОЙ ТЁРКЕ.
9 СЛОЙ – НАРЕЗАНОЕ КИВИ.
МАСЛИНЫ НАНИЗАТЬ И УКРАСИТЬ.
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ Я ИСПОЛЬЗОВАЛА МАСЛИНЫ БЕЗ КОСТОЧЕК НАНИЗАНЫ НА ТРУБОЧКИ ДЛЯ КОКТЕЙЛЯ)
Сверху тонко режем кружками киви и распределяем аккуратно по поверхности салата. А по бокам, как в дополнение нашему зелёному острову, мы раскладываем порезанными дольками кусочки лимона и апельсина. Это у нас будет имитация прибрежного песочка нашего острова.
Всё, салат готов!
Приятного вам аппетита!
[показать]
Tigrik5577
 |