КОТЛЕТКИ
(рецепт от АЛЁНА_-_РОССИЯ, г. Москва)
[показать]
Попробуйте приготовить эти котлетки,вкус пикантный, необычный,получаются очень сочные и вкууууусные .
[показать]
Ингредиенты:
Куриное филе или индейки. Я покупала голень индейки филе. – 1 кг;
Сыр – 100-150 грамм;
Кабачок; Один средней величины кабачок!
Перец болгарский – 1 шт; Я положила жёлтый перец!
Мука – 3-4 столовые ложки;
Яйцо – 1 шт;
Соль, перец по вкусу. Но лично я положила приправу для курицы. 1 чайная ложечка!
Способ приготовления:
Все ингредиенты примерно в равных количествах,я делаю на "глаз"
Филе прокрутить на мясорубке. Перец, кабачок порезать на маленькие кусочки. Я кабачок потёрла на крупной тёрке. Сыр так же натереть на крупной терке.
Порезанные овощи, филе индейки птицы, сыр, муку, сырое яйцо замесить в фарш. Посолить, поперчить. Выкладывать на разогретую сковороду столовой ложкой. Или формируем их в виде котлеток!
Обжарить на растительном масле в форме котлет.
[показать]
...Выкладываем на сковородочку и жарим до полной готовности!
...И вот такие аппетитные получаются наши котлетки! А вкус...ммммм...во рту тают!
Приятного вам аппетита!!!
[показать]
Tigrik5577
 |