https://youtu.be/OXSXj8Dt8DwБаклажаны на зиму. Баклажаны как грибы. Ну очень вкусные.
Пожалуй это самый мой любимый рецепт баклажанов на зиму.
Потребуется:
1,5 кг баклажанов
1 головка чеснока
1 пучок укропа
1 + ¼ ст. ложки соли
70 гр уксуса
80 мл масла растительного
Перец острый по своему вкусу
Выход – 3 поллитровых банки 2 рецепт Эта аппетитная закуска пригодится вам зимой. Но не попробовав её, вы не узнаете какой у неё необыкновенный вкус.
Ингредиенты:
Баклажаны - 1 кг.
Перец сладкий (красный) - 3 шт.
Чеснок -7 зубков
Перец острый - 1шт.
Зелень укропа и петрушки.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Уксус 9% - 2 ст.л.