[показать]

Тесто -
150г сахара,
250 г маргарина,
2 яйца,
300г муки,
1 пакет разрыхлителя,
2 ст.л. какао

Замесить, поставить в холодильник на полчаса.

Начинка-
200г сахара,
2 яйца,
500г творога,
300г сметаны,
3 ст.л. крахмала,
1 пакет ванильного сахара

Взбить в кремообразную массу.

Включить духовку на 170 градусов.

Оторвать небольшой кусок теста и отложить.
Из остального руками сформировать дно и бортик по форме.
Залить творожной смесью.
Нащипать из отложенного теста кусочки и набросать их сверху произвольно.

Выпекать час при температуре 170 градусов.

[показать]

[показать]

[показать]