ИНГРЕДИЕНТЫ:

 Белые грузди — (количество не указано)
 Вода — 1 л
 Соль — 2 ст. ложки
 Сахар — 1 ст. ложка
 Листья вишни — количество не указано
 Листья чёрной смородины — (количество не указано)
 Чеснок — 1–2 зубчика на банку объёмом 0,5 л
 Столовый уксус 9% — 1 ч. ложка на банку объёмом 0,5 л 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 Белые грузди вымачивайте 2–3 дня.

 Очистите грибы и отварите в подсоленной воде.

 Промойте готовые грузди и дайте им остыть.

 Для маринада соедините 1 л воды, 2 ст. ложки соли и 1 ст. ложку сахара. Доведите до кипения.

 Переложите грибы в кипящий маринад и варите 10–15 минут.

 На дно чистых стерилизованных банок объёмом 0,5 л положите листья вишни и чёрной смородины, затем добавьте по 1–2 зубчика чеснока.

 Разложите горячие грибы по банкам вместе с маринадом.

 Сверху в каждую банку объёмом 0,5 л влейте по 1 ч. ложке столового уксуса 9%.

 Закатайте банки и укутайте до полного остывания.