• Авторизация


ЛАГМАН В МУЛЬТИВАРКЕ 23-07-2026 16:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

ЛАГМАН В МУЛЬТИВАРКЕ

Нам понадобится:
 мясо свинина (можно баранину ) 300-400 гр.
 лук - 2 шт.
 морковь - 1 шт.
 картофель - 4 шт.
 перец болгарский (большой) - 1 шт .
 томатная паста - 2-3 столовых ложки
 лапша или вермишель - 200 гр
 вода - 1.5 литра
 чеснок - 3 зубчика 

Способ приготовления:

Мясо нарежем крупными кусочками. Кладем в чашу мультиварки и выставляем режим «Выпечка » или «Жарка». Оставляем на 15 минут. Мясо покроется корочкой и выпустит сок.

Пока мясо жарится, режем морковь кубиками и лук полукольцами. И выкладываем к мясу, мешаем и оставляем на 5 минут.

Режем картофель и перец, чеснок кубиками и выкладываем в мультиварку к мясу. Солим, перчим, добавляем приправы по вкусу, можно «Хмели–Сунели». Добавляем томатную пасту. Вливаем воду, в зависимости от желания регулируем густоту лагмана. Перемешиваем все ингредиенты, закрываем крышку и выставляем режим «тушение» на 35 минут.

Пока варится лагман, его основная часть, варим лапшу или вермишель. Добавляем пару кусочков сливочного масла и перемешиваем, для того чтоб она не слиплась в дальнейшем. Режем зелень и ждем наш лагман.

Вот наш лагман готов! Выкладываем подливу от лагмана в тарелку и добавляем чуть-чуть лапши, в зависимости от предпочтений можно лапшой регулировать густоту. Лапша остается в отдельной миске, и добавляется только отдельно по порциями. Добавляем зелень.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЛАГМАН В МУЛЬТИВАРКЕ | Драгун - ЛУЧиК | Лента друзей Драгун / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»