Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Кекс морковный

Очень вкусный , низкокалорийный диетический кекс порадует Вас зимой, когда так не хватает витаминов.
[500x386]

Необходимые продукты :

- 1 стакан тертой моркови
-3 яйца
-100 г масла
-щепотка соды
-1/3 ч ложки соли
-0,5 стакана сахара
-1,5 стакана муки
-кусочек имбиря, курага (или изюм)

Приготовление :
Очищенную морковь и имбирь натереть на мелкой терке. Добавить яйца, соль, соду, гашеную уксусом( или лимонным соком), сахар, масло. Все компоненты хорошенько вымешать, добавить муку, затем в готовое тесто положить изюм,курагу( предварительно вымоченные) Хорошо перемешать и выложить в форму ( у меня силиконовая с отверстием внутри для лучшего пропекания) и поместить в разогретую духовку (180-200 градусов) на 25-30 мин. Готовность выпечки проверить спичкой. Готовый кекс можно присыпать сахарной пудрой или измельченными орехами. Кушайте с аппетитом!!!

Серия сообщений "кулинарные рецепты":

закуски

салаты

на первое

горячие блюда

выпечка

десерт

заготовки

Часть 1 - плов со свининой
Часть 2 - Салат витаминный "Пятерочка"
...
Часть 6 - Нежный ягодный бисквит
Часть 7 - буженина по- домашнему
Часть 8 - Кекс морковный
Часть 9 - Вкусные тефтельки "Ежики"
Часть 10 - Бисквит за 3 минуты в микроволновке
...
Часть 22 - икра из баклажанов
Часть 23 - Соусы и заправки
Часть 24 - Красим яйца к Пасхе. 10 способов.

Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Вкусные сочники
Часть 2 - Нежный ягодный бисквит
Часть 3 - Кекс морковный
Часть 4 - Бисквит за 3 минуты в микроволновке
Часть 5 - вкусный рулет
...
Часть 14 - секрет вкусных беляшей
Часть 15 - торт"Шок" в микроволновке
Часть 16 - немецкий пирог