Вчера все таки попробовала испечь хлеб под крышкой. Рецепт взяла самый обычный, а пекла по-новому...     ИНГРЕДИЕНТЫ: Теплая вода - 250 мл Свежие дрожжи - 25 г Мука - около 3-х стаканов Соль - 1 ст. л. Сахар - 1 ч. л. В воде с сах...