Ликёр для торжественных случаев

Даже если у вас намечается какое-либо торжество, то совсем не обязательно покупать спиртные напитки в магазине, а сделать их можно своими руками из обычных ингредиентов. Меньше химии — больше пользы.

Предлагаемый мною ликёр имеет изумительный вкус и нежный аромат.

Шаг 1

Для приготовления ликёра нужно взять молоко концентрированное стерилизованное, сахар, какао-порошок, растворимый кофе и водку.

Шаг 2

Молоко вылить в кастрюлю и всыпать сахар.

Шаг 3

Кастрюлю поставить на огонь и при постоянном помешивании прокипятить в течение 5 минут.

Шаг 4

Добавить в молочный сироп растворимый кофе и какао.

Шаг 5

Массу тщательно размешать до однородности и остудить.

Шаг 6

В остывший сироп влить водку и перемешать. При необходимости можно профильтровать.

Шаг 7

Ликёр разлить по бутылкам или графинам и подать на десерт.                                     источник