Яблочный штрудель — рецепт весьма популярный. Но, к большому сожалению, редко можно попробовать по-настоящему нежный и вкусный венский специалитет. Технология приготовления теста для штруделя — достаточно трудоемка и ее всегда стараются упростить. Что не лучшим образом влияет на качество готового изделия. Попытаемся сегодня рассмотреть вблизи — что за «зверь такой страшный» — этот яблочный штрудель!
http://ribchansky.com/yablochnyj-shtrudel-recept/
---
Хотелось бы дополнить и порекомендовать (пока не забылось): Ремонт автомобилей своими руками