[показать]

 

 

Американское космическое агентство NASA выделило $125 тыс. на разработку прототипа 3D-принтера для печати продуктов питания... 

Разработка рассчитана, в первую очередь, на космонавтов, но некоторые, заглядывая далеко в будущее, видят в «продовольственном принтере» решение проблемы нехватки еды для населения Земли.

Дело в том, что технология подразумевает очень экономичное использование ингредиентов. Основные составляющие — это масло и углеводы в виде порошка.

 

 

Насчёт решения продовольственной проблемы на Земле - это слишком сильно сказано. Если у вас есть "масло и углеводы в виде порошков", то с тем же успехом вы можете жрать прямо их - с точки зрения питательной ценности разницы не будет. Разумеется, такой девайс наверняка сможет создавать дешёвые аналоги более дорогих/редких продуктов, но вряд ли непосредственно на решение проблемы голода это так уж повлияет. По крайней мере, покуда 3D-принтер не начнёт просто синтезировать органические вещества из неорганических или хотя бы проводить глубокую химическую переработку исходных продуктов (типа "целлюлоза - сахар": заложил опилки, получил торт...). 

Но, конечно, штука в любом случае окажется полезной.