Кожура

[448x336]
Съев апельсин или мандарин, или другой цитрус - не спешите выкинуть кожуру.

Во - первых из неё можно сделать варенье.

Во-вторых настоять на ней масло или водку.

В-третьих высушить и добавить в чай.

А еще это прекрасный ароматизатор для шкафов и комнаты.

Я срезаю кожуру с цитрусов, сворачиваю в розочки, сушу и получаю вот такой декор.



Потом всю эту красоту я складываю на блюдо и ставлю

куда душе угодно.

[409x329]

Кстати, высушенная кожура, прекрасный антимоль.

Но из кожуры можно сделать и много других, полезных вещей.

Например пуговки для кукольной одежки или элементы для мобайлов.


[404x336]

[402x336]

Цитрусовые корочки просто кладезь идей для мастериц.
В половинке апельсиновой корки можно сделать аромалампочку, удалив мякоть, приделав фитиль, подсушив и налив свечного геля или масла с воском.
Мне очень нравится апельсиновый декор в мыле и свечах.
Кстати, сушенная цедра прекрасная приправа к мясу.

Рецептик:

Для тех кто есть свинюшку, можно взять свиные ребрышки,
но я свинюшку не ем, поэтому-

200 гр куриного филе тонко нарезать(полосочками 1 см на 2 см)
замариновать в соусе:
2 ст ложка масла ростительного
1 ст ложка меда
1 ч ложка горчицы
1 ч л сушенной цедры(апельсин, мандарин на выбор)
на кончике ножа молотой гвоздики
соль, перец по вкусу - я не добавляю

Нарезанную курицу хорошо перемешать в соусе, дать постоять пол-часа
и обжарить до золотого цвета. На сковородку масла уже можно не добавлять

Если вам нужно блюдо вечера - такая сладкая курица в самый раз:)