Хочу предложить вам очень вкусные булочки к чаю или просто так. Готовятся они примерно один час плюс время для теста. Из наших продуктов в среднем получается пятнадцать булочек.

 

Продукты такие берем:

- два куриных яйца;

-одна столовая ложка сахара;

-один куриный желток для смазывания;

-семьсот грамм муки;

-триста пятьдесят миллилитров молока теплого;

-две чайные ложки соли;

-две столовые ложки сливочного масла или свиного жира;

-двадцать грамм свежих дрожжей или семь грамм сухих;

 

  Кстати если вас интересует переходная рамка для автомобиля. Тогда я вам могу порекомендовать вот этот сайт azvuk.ua. тут самый большой выбор рамок по самым лучшим ценам. Заходите и убедитесь в этом лично. А мы начнем готовить вот так.

 

Готовить будем вот так:

 

Первый шаг.

Берем теплое молоко сто миллилитров добавляем сахар и растворяем дрожжи. Откладываем на пятнадцать минут до появления пенки.

 

Второй шаг.

Затем следует всыпать муку, соль, оставшееся молоко, яйца, жир и замесить гладкое тесто.

 

Третий шаг.

Берем глубокую миску, затянуть пленкой и оставить в теплом месте до увеличения вдвое, примерно на 1 час.

 

Четвертый шаг.

Затем готовое тесто обмять, разделить на 15 частей, выложить в смазанную маслом или застеленную пергаментом форму (у меня 35*25), оставить на 30 минут, накрыв полотенцем.

 

Последний шаг.

Булочки подошли значит их следует смазать желтком, выпекать в духовке, разогретой до сто восьмидесяти градусов в течение пол часа. 

 

 

Всем приятного чаяпития!