Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Тесто для лазаньи

[400x300]
Мука 200 гр. (или чуть больше)
Яйцо 2 шт.
Оливковое масло 1 ст.л.
Соль ½ ч.л.

Муку высыпать на стол или в глубокую миску горкой.В центре горки сделать углубление и выложить в это углубление яйца.К яйцам добавить соль и растительное масло.Аккуратно все перемешать и замесить тесто. По консистенции оно должно быть как на пельмени.Тесто накрыть миской или пищевой пленки и дать ему отойти около получаса.Тесто разрезать на 4 части и раскатать в тонкие пласты.Из пластов теста вырезать квадраты или прямоугольники по размерам формы, в которой вы будете готовить лазанью.