На выходных собралась куча народу.. обедать решили на улице. Решили приготовить много) используя все виды овощей).. ну для мужчин.. добавили мясо
Процесс чистки овощей не был запечатлен в связи с отсутствием интереса к оному, закладка первых слоев была пропущена в связи с абсолютной загруженностью всех рук, а вот потом мы спохватились:
[показать]
Так и был сделан первый снимок, в спешке, но со значением - начало положено.
Первым слоем дно казана жир или масло растительное примерно стакан, следующим слоем идет мясо у меня была говядина, лук, , морковь.
[показать]
Дальнейший процесс можно не комментировать, но я остановиться не могу. Перец зеленый, фасоль, черемша.
[показать]
А здесь уже подогрев пошел.
[показать]
Зелень укладывается в неизмельченном состоянии. И где-то вне зоны видимости в художественном беспорядке разбросан чеснок.
[показать]
Потом это готовится некоторое время, благоухая на всю окрестность. Потом кушается.
[показать]