[показать]

Рецепт (в оригинале был другой, но после первой пробы я его немного поменяла)

2 стакана муки, 1 ст.л. разрыхлителя, 2 ст.л. сахара, соль по вкусу (зависит от того, насколько соленая брынза), стакан молока, яйцо, коробочка брынзы, сыр (небольшой кусочек), чеснок, зелень.

Сухие ингредиенты смешать, отдельно перемешать жидкие ингредиенты. Соединить. Добавить 3 зубчика чеснока, и немного тертого сыра. Просто мне только с брынзой не понравилось, а вот сыр придает особый вкус. Также добавить порезанную зелень.

Тесто выложить в формочки для кексиков и выпекать минут 20.

Наслаждаться вкуснейшими мафинами с кофе!

[показать]