• Авторизация
Дневник bitemaja Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рыба в картофельной корочке 22-03-2013 23:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Рыба в картофельной корочке

[показать]

 

 

Ингредиенты

рыбное филе 800 г
картофель 6 шт.
яйцо 2 шт.
мука 2+3 ст.л
соль  
перец по вкусу  
растительное масло для обжарки  
Таблица мер и весов
   

Приготовление

/ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png); background-color: rgb(255, 255, 255); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat;"> Шаг 1
Картофель чистим
 [показать]/ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif); min-height: 50px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" type="15" width="235" />
/ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png); background-color: rgb(255, 255, 255); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat;"> Шаг 2
Трем на крупной терке, отжимаем жидкость
 [показать]/ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif); min-height: 50px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" type="15" width="235" />
/ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png); background-color: rgb(255, 255, 255); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat;"> Шаг 3
Добавляем яйца, соль и перец по вкусу. Размешиваем
 [показать]/ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif); min-height: 50px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" type="15" width="235" />
/ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png); background-color: rgb(255, 255, 255); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat;"> Шаг 4
Добавляем 2 столовых ложки муки или картофельного крахмала, снова размешиваем.
 [показать]/ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif); min-height: 50px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" type="15" width="235" />
/ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png); background-color: rgb(255, 255, 255); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat;"> Шаг 5
Рыбное филе размораживаем (если у вас замороженное), обсушиваем
 [показать]/ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif); min-height: 50px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" type="15" width="235" />
/ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png); background-color: rgb(255, 255, 255); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat;"> Шаг 6
нарезаем на порционные куски и солим
 [показать]/ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif); min-height: 50px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" type="15" width="235" />
/ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png); background-color: rgb(255, 255, 255); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat;"> Шаг 7
обваливаем в муке
 [показать]/ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif); min-height: 50px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" type="15" width="235" />
/ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png); background-color: rgb(255, 255, 255); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat;"> Шаг 8
Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло. Огонь чуть меньше среднего. Берем немного картофельной смеси и выкладываем на одну сторону кусочка рыбы, затем кладем на сковороду. Сверху тоже кладем немного картофельной смеси и распределяем. Так поступаем со всеми кусочками.
 [показать]/ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif); min-height: 50px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" type="15" width="235" />
/ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png); background-color: rgb(255, 255, 255); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat;"> Шаг 9
Обжариваем с одной стороны до золотистой корочки, затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
 [показать]/ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif); min-height: 50px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" type="15" width="235" />
/ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/theme2/recipe_step_header_bg.png); background-color: rgb(255, 255, 255); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat;"> Шаг 10
Подавать рыбу в картофельной корочке с зеленью, овощным салатом и, по желанию, кисло-сладким соусом. Приятного аппетита!
 [показать]/ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif" target="_blank">http://ligakulinarov.ru/images/system/lk_image_loader.gif); min-height: 50px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" type="15" width="235" />
 
http://ligakulinarov.ru/r/%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%B0...0%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B5_1680

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рыба в картофельной корочке | bitemaja - Сундучок пчелки | Лента друзей bitemaja / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»