Мясной хлеб с яйцом - вкусная мясная закуска. Станет украшением любого праздничного стола.

Список ингредиентов

куриное филе — 600 г
репчатый лук — 1 шт
чеснок — 1 зубок
яйца — 4 шт
манная крупа — 1 ст. ложка
сало — 100-150 г
соль— по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
Способ приготовления


Мясо, сало, лук и чеснок пропустить через мясорубку. 3 яйца сварить в крутую. В фарш добавить манную крупу, яйцо, соль, перец, всё хорошо перемешать.

Прямоугольную форму застелить фольгой и выложить половину фарша.

Сверху в ряд положить очищенные яйца.

Затем выложить оставшийся фарш, разровнять чтобы не видно было яиц.

Выпекать хлеб при 180 гр. 1 час. Охладить смазать горчицей в зёрнах.
[270x203]