Кабачки фаршированные
16-07-2012 14:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Кабачки, фаршированные овощами, грибами и рисом
 [показать] Как приготовить фаршированные кабачки с грибами:Кабачки очистить от кожицы, нарезать поперек на куски длиной 4-5см, удалить ложкой часть мякоти с семенами, оставив донышко. Отварить кабачки в подсоленной воде до полуготовности (3-5 минут после закипания). Затем наполнить их подготовленным фаршем. |
 [показать] Для фарша морковь и лук натереть на крупной терке, спассеровать с маслом, добавить резаные грибы, помидоры и продолжать пассерование. Сварить рис в подсоленной воде так, чтобы он был рассыпчатым, смешать с поджаренными овощами,солью и перцем. В фарш вместо помидоров можно положить рубленое вареное яйцо или сырое яйцо. |
 [показать] Затем наполнить кабачки подготовленным фаршем. Уложить кабачки, фаршированные рисом и грибами, в неглубокую посуду, полить бульоном так, чтобы покрывало дно, посыпать тертым сыром и запечь в духовке. |
 [показать] Подавать фаршированные кабачки с грибами на порционной сковороде или на тарелке, украсить соусом и зеленью петрушки.Приятного аппетита |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кабачки фаршированные | Ta-la-na - Дневник Ta-la-na |
Лента друзей Ta-la-na
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»