Такие необычные желейные дольки, очень просто сделать самому.
Нам понадобится:
- соковыжималка (не обязательно электрическая, есть и ручная) для цитрусовых.
- апельсины
- желе в пакетиках, разного цвета
- формочки для кексов
Разрезаем пополам апельсины и выжимаем с помощью специальной насадки (как на фото сверху), весь сок, стараясь не повредить шкурку.
Раскладываем с формочки для кексов опустошенные половинки апельсинов.
Кипятим воду и высыпаем в нее, помешивая, содержимое пакетов для приготовления желе, НО, берем количество воды почти в два раза меньше чем указано на упаковке. для того, чтобы при застывании получилось более твердая консистенция. Можно добавить немного отжатого сока апельсина.
Разливаем немного остывшую смесь в апельсиновые половинки.
Убираем все в холодильник до полного застывания. Когда все застынет, достаем половинку с желейной начинкой и аккуратно разрезаем острым ножом на 3-4 дольки, все зависит от величины апельсина.
ГОТОВО!