У нас есть большая выварка, периодически кипячу в ней всю посуду в растворе сода+соль+хозяйственное мыло. отмывается-все!
Как химик могу рассказать как чистить серебро/мельхиор:
в АЛЮМИНИЕВУЮ!!! посудинку наливается 1 литр воды+ ложка столовая соли+ложка столовая соды. Опускаете столовое серебро, мельхиор. Почерневшие украшения (если это не специальное чернение). Буквально пару сек и все сверкает. !!!