Тыквенный крем
300 гр тыквы
1,5 бутылочки детских сливок "Злагода" (можно одну)
2 ст л сахара
2 ст л воды
10 г желатина
Тыкву порезать на кубики (половинка средней тыквы - 300 грамм ) и потушить 20 минут до мягкости с тремя столовыми ложками детских сливок (можно с водой) и 2 ст ложками сахара.
Пока тушится - 10 грамм желатина - залить 2 ст ложками горячей воды и дать набухнуть. Потом смешать с бутылочкой детских сливок.
Тыкву взбить блендером - туда желатин со сливками - еще раз хорошенько взбить - разлить по креманкам и в холодильник.