Ингредиенты:
- тесто:
- 1 стакан кефира
- 2 яйца
- ~ 1,5 стакана муки
- 1-2 ч. ложки разрыхлителя
- 0,5 ч. ложки соли
- щепотка сахара
-
- начинка:
- колбаса
- помидоры
- лук
- майонез
- тертый сыр
|
|
|
Способ приготовления:
|
| В миске смешать кефир, яйца, разрыхлитель, соль и сахар, перемешать. |
| Затем аккуратно всыпать муку, перемешать, чтобы не было комочков. По консистенции тесто должно напоминать сметану. Вылить тесто в форму. |
| Сверху положить колбасу. |
| Репчатый лук. |
| Помидоры. На каждый кружок помидор выдавить немного майонеза, посыпать тертым сыром. |
| Поставить в разогретую до 200 C духовку на 25-30 минут. Во время выпекания духовку не открывать. Затем достать, дать "отдохнуть" 10 минут, нарезать.
|
| Автор: домовушка |
| Приятного аппетита! |
|
|