Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Каша гречневая, запеченная с грибами [показать] крупа гречневая - 1 ст. грибы - 300 гр. вода - 1,5 ст. лук репчатый - 2 головки масло растительное - 2 ст. л. томат-пюре - 2 ч. л. зелень петрушки перец черный молотый, соль по вкусу Сварить рассыпчатую гречневую кашу. Очищенные и промытые грибы нарезать ломтиками, добавить нарезанный кольцами лук, соль, перец и тушить в небольшом количестве воды с маслом до готовности, перед окончанием тушения добавив томат-пюре. Готовую кашу выложить в порционные горшочки, на нее положить слой тушеных грибов, верх разровняйть и запечь в духовке 10–15 минут. Подавайть кашу с грибами, посыпав рубленой петрушкой. источник рецепта